La sesta edizione di Piccolo è Bello torna in città, e lo fa per raccontare le grandi piccole produzioni.

 Tema di quest’anno: “Estremo Bianco ed Eroico Evo” ovvero un mosaico di realtà che sfidano le impervie condizioni riuscendo a regalare un’interpretazione unica dei territori in cui nascono.

Nella settimana che precede l’evento, la nostra città verrà animata da “Innesti” un insieme di incontri, durante i quali poter parlare un linguaggio contaminato dalle esperienze ed emozioni di ognuno, fuori dai soliti cliché.

L’innesto, in agricoltura, è una pratica necessaria per rendere le piante più vigorose e favorirne la produttività. 

“Piccolo è Bello” ha voluto, metaforicamente, “innestare” i più virtuosi tra i piccoli produttori vinicoli e oleari in altrettante virtuose realtà attive sul territorio, quali enoteche, ristoranti, oleoteche, librerie, allo scopo di creare le giuste sinergie per crescere insieme.

Tre gli appuntamenti che ci accompagneranno alla scoperta di produzioni enoiche e interpretazioni del territorio secondo la visione degli chef che ci ospiteranno.